Insalata di riso tonno olive e uova sode
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Toast nizzardo!
ingredienti
persone
2
Pane integrale
2 fette
Uova
1 unità
Pomodori ciliegini
6 unità
Olive nere
2 cucchiai
Tonno sott'olio
1 scatoletta
Maionese
1 cucchiaio
Lattuga o insalata
10 foglie
Piatti Unici da Mondo
Toast nizzardo!
Toast nizzardo!
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una nizzarda diversa!
preparazione
step 1
Per prima cosa tostiamo il pane, io l'ho passato in padella calda, 3 minuti per lato. Prepariamo le uova sode, a me piace il tuorlo un po' morbido quindi cronometro 8 minuti di cottura e le calo in acqua bollente. Se le voleste più cotte, arrivate a 10 massimo 11 minuti.
step 2
Una volta cotte le uova le trasferiamo immediatamente in una ciotola con acqua freddissima, lasciamo per qualche minuto prima di sgusciare. Tagliamo a metà ed a spicchi.
step 3
Tagliamo pomodorini e olive a metà ed in 4, variando le misure. Spalmiamo un velo di maionese sul pane e componiamo la nostra insalata, decorando col lattughino. Buon appetito!
