Mafalde con sugo vegetale
Salse e sughi da Italia
Tofu ragù
Tofu ragù
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ragù di tofu con piselli!
preparazione
step 1
Far cuocere prima il sughetto, mettendo in una casseruola l olio, aglio, cipolla, peperoncino, carota e sedano. Far rosolare bene gli odori. Poi aggiungere la passata di pomodoro. Salare.
step 2
Dopo circa 10 15 minuti di cottura aggiungere tofu sbriciolato e basilico. E lasciare cuocere con coperchio.
step 3
Con questo sugo si possono condire pizze, pasta, riso. Si possono riempire le verdure e infornarle.