Fusilli integrali, crema di melanzane, pomodoro, zucchine e ricotta
di
117 ricette
Torrette Di Melanzane, Robiola E Pomodori
ingredienti
persone
4
Olio extravergine di oliva
q.b.
Gomasio
q.b.
Aceto balsamico
q.b.
Pomodori rossi
1 unità
Robiola
200 grammi
Melanzane
2 unità
Antipasti da Italia
Torrette Di Melanzane, Robiola E Pomodori
Torrette Di Melanzane, Robiola E Pomodori
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le torrette di melanzane grigliate con robiola e pomodori sono un aperitivo o contorno molto facile da realizzare, ma allo stesso simpatico e gustoso. #oreeganoblogger
preparazione
step 1
Lavate, private del picciolo le melanzane e tagliatele in modo da avere delle fette rotonde.
step 2
Grigliate le melanzane da entrambi i lati e lasciate raffreddare.
step 3
Create le torrette di melanzane stendo uno strato di robiola su una melanzana grigliata, coprite con una melanzana, di nuovo stendete la robiola e continuate così per 4/5 strati.
step 4
Guarnite con pomodoro tagliato a dadini, olio extravergine di oliva, gomasio e qualche goccia di aceto balsamico extra vecchio e cremoso.
step 5
Servite subito, ecco fatto!
