Torta Di Zucchine E Cacao
Dolci da Italia
Torta al cacao con carote e zucchine
Torta al cacao con carote e zucchine
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta golosissima con pochissime calorie, senza uova, senza burro, senza glutine, senza lattosio e tanta verdura! Le zucchine ricche di acqua permettono di ottenere una torta dalla consistenza morbidissima e umida che si scioglie in bocca. Si prepara in 5 minuti con un mixer senza sporcare nient'altro
preparazione
step 1
In un mixer tritare finemente le zucchine insieme alle carote e alle mandorle. Iniziare ad aggiungere in successione tutti gli altri ingredienti secchi, lo zucchero, le farine, il cacao e il lievito.
step 2
Quando questi ingredienti si saranno ben amalgamati unire anche l'olio e per ultima la bevanda di soia. Mixare molto bene per qualche secondo fino a quando si sarà formato un impasto omogeneo.
step 3
Trasferire in una teglia di 22 cm. rivestita di carta forno. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30/35 minuti. Lasciare raffreddare bene prima di sformarla.
step 4
Prima di servire cospargere con un velo di cacao amaro o zucchero a velo se vi piace di più!