Cheesecake tropicale con cavolfiore
Dolci da Italia - Piemonte
Torta al cocco senza uova
Torta al cocco senza uova
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Voglia di torta, inizio a prepararla e i accorgo di essere senza uova, nessun problema basta sostituirle con le banane! nasce così una soffice ed esotica torta perfetta per colazioni e merende.
preparazione
step 1
Accendete il forno a 180° e foderate una teglia con la carta forno.
step 2
Sbucciate le banane e schiacciatele insieme al succo di pompelmo in una ciotola, unite gli altri ingredienti e mescolate energicamente con una spatola.
step 3
Versate l'impasto nella teglia e livellatelo bene, infornate e cuocete per 40 minuti. Prenderà un bel colore brunito in superficie ma l'interno rimarrà umido e profumato. Sfornate e lasciate raffreddare completamente!
step 4
Tagliate a fette e gustatela con del tè fumante, magari aromatizzato allo zenzero.