Cheesecake tropicale con cavolfiore
di
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Torta al cocco veg
ingredienti
persone
6
Gocce di cioccolato fondente vegano
20 grammi
Cacao amaro
3 cucchiai
Acqua
8 cucchiai
Tofu
100 grammi
Latte di cocco in scatola
100 grammi
Farina di cocco
1 tazza
Lievito per dolci
1 unità
Farina di frumento tipo 0
1 tazza
Zucchero di canna
100 grammi
Dolci da Italia
Torta al cocco veg
Torta al cocco veg
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Facile da preparare, con pochi ingredienti. Una torta golosa, leggera e sana!
preparazione
step 1
Mescolare le due farine,il lievito e lo zucchero. Aggiungere il latte di cocco e amalgamare.
step 2
Per la farcitura frullare tofu, acqua e cacao amaro.
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step 3
Foderare uno stampo con carta da forno, fare uno strato con metà impasto. Aggiungere il ripieno di tofu al cacao e le gocce di cioccolato fondente. Coprire con l'altra metà dell'impasto.
step 4
Infornare a 160° per 40 minuti circa.
