Torta Millefoglie Senza Lattosio
7 ricette
Torta al cocco vegana con gocce di cioccolato
ingredienti
persone
6
Farina integrale
200 grammi
Cocco rapè
200 grammi
Zucchero di canna
100 grammi
Olio di semi di girasole
80 grammi
Cremor tartaro
10 grammi
Bevanda alla soia
300 mL
Gocce di cioccolato fondente vegano
30 grammi
Dolci da Italia
Torta al cocco vegana con gocce di cioccolato
Torta al cocco vegana con gocce di cioccolato
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta morbida, fragrante e con un intenso gusto di cocco che le gocce di cioccolato rendono ancora più golosa.
preparazione
step 1
In una ciotola versate la farina integrale, il cocco rapè, il cremor tartaro e lo zucchero di canna e mescolate.
step 2
Unite anche il latte di soia e l’olio di semi di girasole, amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
step 3
Unite in ultimo le anche le gocce di cioccolato e mescolate un’ultima volta per distribuirle bene nell’impasto.
step 4
Versate l’impasto della torta in una tortiera foderata di carta forno o leggermente unta, e infornate in forno statico a a 180C per 45 minuti, fino a che la superficie sarà dorata e l’interno completamente cotto.
step 5
Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente prima di tagliarla a fette.
