Biscotti girella fragranti
11 ricette
Torta al latte caldo e cioccolato
ingredienti
persone
8
Uova
3 unità
Farina di frumento tipo 00
160 grammi
Cacao amaro
30 grammi
Zucchero bianco
180 grammi
Latte parzialmente scremato
180 grammi
Cioccolato fondente, con latte
120 grammi
Burro
80 grammi
Vaniglia, estratto
4 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Dolci da Italia
Torta al latte caldo e cioccolato
Torta al latte caldo e cioccolato
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cosa c'è di meglio che svegliarsi la mattina e trovare una buona torta per la colazione? Sarà bellissimo domani vedere i loro sorrisi, e i loro occhi felici davanti ad una torta cioccolattosa che li aspetta, accanto alle loro tazze per la colazione.
preparazione
step 1
Lavorate lo zucchero con le uova. Tritate il cioccolato e tenete da parte.
step 2
Scaldate il latte.... dovrà sfiorare il bollore, aggiungete il burro nel latte caldo e mescolate fino a scioglierlo completamente.
step 3
Versate ora la miscela di latte e burro sul cioccolato precedentemente sminuzzato. Unite il composto liquido ottenuto allo zucchero e uova.
step 4
Setacciate la farina, il lievito, la vaniglia e il cacao .Versate poco alla volta e man mano lasciate che venga assorbito, mescolando delicatamente, ripetete questa operazione fino al completo assorbimento delle farine.
step 5
Il composto dovrà risultare liscio e senza grumi. Versate il composto nella teglia imburrata e infarinata.
step 6
Infornate in forno preriscaldato a 160° per 35 minuti. I tempi di cottura possono variare di forno in forno, quindi affidatevi alla solita prova stecchino.
step 7
Prima di sformare la torta lasciate che si raffreddi completamente, è così soffice che potrebbe rompersi facilmente. Spolverate con zucchero a velo e servite.
