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Torta alle mele in tazza

ingredienti

persone

1

Farina d'avena

70 grammi

Mele

1/2 unità

Yogurt greco magro

25 grammi

Uovo, albume

50 grammi

Latte scremato

2 cucchiaini

Lievito per dolci

8 grammi

Cannella macinata

q.b.

Zucchero di canna integrale

1 cucchiaino

Dolci da Italia

Torta alle mele in tazza

Torta alle mele in tazza

vegetariano con uova con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta alle mele in tazza

Una meravigliosa mugcake ovviamente Fit e light al gusto torta di mele

Torta alle mele in tazza step 1

step 1

Prendete una tazza con la forma più uniforme possibile e che sia adatta per il microonde. Ora mischiate la farina, il lievito, lo zucchero di canna e la cannella.

Torta alle mele in tazza step 2

step 2

A questo punto aggiungete mela e albume e mischiate con molta cura per non avere grumi, ora potete aggiungere lo yogurt e mischiare un ultima volta. Nel caso l'impasto fosse troppo denso potete aggiustate con il latte.

Torta alle mele in tazza step 3

step 3

Adesso siete pronti per mettere la tazza nel microonde per circa 3/4 minuti senza aprire così da farla crescere uniformemente, passato questo tempo la prova dello stuzzicadenti ci svelerà se la tortina è cotta.

Torta alle mele in tazza step 4

step 4

Per farcire questa deliziosa mugcake ho deciso di usare della confettura 100% frutta all'albicocca, mentre sopra ho messo un piccolo strato su Skyr (o yogurt greco) e la cremina al cacao fatta con cacao amaro.

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