Torta bianca
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Torta caprese al limoncello
ingredienti
persone
9
Mandorle
250 grammi
Uova
5 unità
Zucchero bianco
250 grammi
Burro
80 grammi
Farina di frumento tipo 00
40 grammi
Limoncello
80 grammi
Limoni
1 unità
Lievito per dolci
1 unità
Dolci da Italia
Torta caprese al limoncello
Torta caprese al limoncello
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una variante della classica torta dell'isola di Capri.
preparazione
step 1
Tritate finemente le mandorle fino ad ottenere una farina.
step 2
Montate le uova con lo zucchero, poi incorporate le mandorle tritate, la farina, il burro ammorbidito. Aggiungete la scorza grattuggiata del limone, il limoncello ed infine il lievito.
step 3
Versate in uno stampo imburrato e infarinato e cuocete a 180° per 40 minuti.
