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Torta con farina di castagne e marmellata

ingredienti

persone

8

Farina di farro integrale

150 grammi

Farina di castagne

150 grammi

Zucchero di canna

60 grammi

Olio extravergine di oliva

80 grammi

Latte di avena

300 mL

Aceto di mele

2 cucchiai

Lievito per dolci

1 bustina

Marmellata

4 cucchiai

Dolci da Mondo

Torta con farina di castagne e marmellata

Torta con farina di castagne e marmellata

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta con farina di castagne e marmellata

La Torta con farina di castagne e marmellata è una ricetta facile e rustica a base di farina di castagne, senza latte e uova.

Torta con farina di castagne e marmellata step 1

step 1

Per prima cosa mescola il latte di avena con l’aceto di mele e tieni da parte. In una ciotola mescola la farina di castagne ben setacciata, la farina di farro e il lievito.

Torta con farina di castagne e marmellata step 2

step 2

In una terrina capiente, aiutandoti con una frusta, miscela l’olio e lo zucchero. Aggiungi il latte di avena, che nel frattempo avrà cagliato.

Torta con farina di castagne e marmellata step 3

step 3

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi, quindi trasferisci l’impasto in una teglia del diametro di 24 cm in precedenza unta e infarinata.

Torta con farina di castagne e marmellata step 4

step 4

Distribuisci sulla superficie della torta la marmellata e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti. Aspetta che la torta sia tiepida prima di toglierla dallo stampo.

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