Waffle vanilla protein
4 ricette
Torta crudista al mango e noci del Brasile!
ingredienti
persone
4
Mango
1 unità
Banane
4 unità
Pesche
1 unità
Olio di cocco
1/2 cucchiaino
Cacao amaro
2 cucchiaini
Datteri
165 grammi
Noci brasiliane
165 grammi
Dolci da Italia
Torta crudista al mango e noci del Brasile!
Torta crudista al mango e noci del Brasile!
pronta in
4 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta deliziosa dal sapore esotico..e senza nemmeno il bisogno del forno!
preparazione
step 1
Versa in un tritatutto 150 g di noci brasiliane e 150 g di datteri Medjoul al naturale; aggiungi un po' di acqua e azionalo! Otterrai un impasto grossolano e un po' appiccicoso: stendilo sul fondo di una tortiera!!
step 2
Ora prepara lo strato centrale: basta frullare le banane congelate con il mango! Fatto? Ora versa il tutto sopra allo strato di nocidatteri, livella con il fondo di un cucchiaio e lascia solidificare in freezer 4-5 ore!
step 3
Una volta che lo strato al mango si è solidificato potete versarci sopra la cremina ottenuta frullando pesca, olio di cocco, cacao e circa 3 datteri. Infine spezzettate le noci del Brasile rimaste e versatecele sopra :D
step 4
Potete mangiare la torta subito oppure riporla nuovamente in congelatore per far solidificare meglio anche l'ultimo strato! Se volete al posto del cacao potete usare la polvere di carruba :)
step 5
N.B. se userete una tortiera a cerniera andrete meglio ad estrarre la torta! Le dosi di questa ricetta sono per una tortiera piccolina, di quella che si usa per fare le cheesecake!
