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Torta Della Mamma

ingredienti

persone

6

Yogurt Yomo bianco intero

125 grammi

Farina di frumento tipo 00

375 grammi

Zucchero bianco

250 grammi

Olio di semi di girasole

65 grammi

Uova

4 unità

Lievito per dolci

10 grammi

Dolci da Italia - Campania

Torta Della Mamma

Torta Della Mamma

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta Della Mamma

Questo dolce è un tuffo nella mia infanzia.. una ricetta infallibile della mia mamma! :)

Torta Della Mamma step 1

step 1

Iniziate versando il vasetto di yogurt bianco all’interno di una ciotola. Aggiungete poi in sequenza la farina, lo zucchero, l’olio, le uova e infine il lievito per dolci.

Torta Della Mamma step 2

step 2

Ora lavorate tutti gli ingredienti con delle fruste elettriche fino ad ottenere un impasto denso e omogeneo.

Torta Della Mamma step 3

step 3

A questo punto imburrate e infarinate il vostro ruoto, versate al suo interno il composto e lasciate cuocere in forno a 150° per circa 1 ora e 15 minuti.

Torta Della Mamma step 4

step 4

Passata un’ora fate per sicurezza la prova stecchino, il dolce potrebbe essere già pronto. In caso contrario ultimate la cottura e sfornate dopo 15 minuti.

Torta Della Mamma step 5

step 5

A questo punto sfornate la vostra torta e lasciatela raffreddare completamente prima di estrarla dal ruoto, per evitare che si rompa. Prima di servirla. cospargetela con zucchero a velo.

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