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Torta di bietole

ingredienti

persone

8

Ricotta

100 grammi

Bietole

600 grammi

Uova

2 unità

Parmigiano grattugiato

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

4 cucchiaini

Pangrattato

3 cucchiai

Pasta sfoglia

2 rotoli

Sale

2 cucchiaini

Burro

un po'

Piatti Unici da Italia - Liguria

Torta di bietole

Torta di bietole

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di bietole

Piatto ricco di nutrienti

Torta di bietole step 1

step 1

Frullate le bietole,ricotta,sale,olio,parmigiano,pangrattato e uova

Torta di bietole step 2

step 2

Stendete i due rotoli di sfoglia

Torta di bietole step 3

step 3

Ponete umo di essi sulla teglia precedentemente oliata

Torta di bietole step 4

step 4

Versate il comppsto nella teglia e coprite con l'altro rotolo di sfoglia

Torta di bietole step 5

step 5

Infine mettete ai margini il burro per creare un orlino soffice e gustoso e infornate a 200° per 40-45 minuti

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