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Torta di Carote

ingredienti

persone

3

Carote

400 grammi

Zucchero bianco

200 grammi

Sale iodato

1 pizzico

Farina di frumento tipo 0

300 grammi

Latte di soia

100 mL

Lievito per dolci

1 unità

Uova

2 unità

Dolci da Italia - Friuli-Venezia Giulia

Torta di Carote

Torta di Carote

vegetariano con glutine con uova ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di Carote

morbida e cremosa

Torta di Carote step 1

step 1

Lava, raschia e trita le carote.

Torta di Carote step 2

step 2

Unisci lo zucchero con il latte e mescola.

Torta di Carote step 3

step 3

Setaccia la farina con il lievito e versala a pioggia nell'impasto

Torta di Carote step 4

step 4

Amalgama il tutto e versa in una terrina burrata e infarinata

Torta di Carote step 5

step 5

Cuoci in forno ventilato a 180° per 30 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino

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