4

condividi su

Torta di carote con gocce di cioccolato

ingredienti

persone

4

Carote

300 grammi

Zucchero di canna

300 grammi

Nocciole

200 grammi

Olio extravergine di oliva

175 mL

Farina di frumento tipo 0

150 grammi

Farina integrale

150 grammi

Gocce di cioccolato

100 grammi

Uova

3 unità

Estratto di vaniglia, senza alcol

1 cucchiaino

Bicarbonato

1 cucchiaino

Sale iodato

q.b.

Dolci da Italia

Torta di carote con gocce di cioccolato

Torta di carote con gocce di cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio con frutta a guscio ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di carote con gocce di cioccolato

Una ricetta molto semplice e veloce per un ottimo dolce, gustoso ma soprattutto sano. La torta di carote con gocce di cioccolato è un’ottima merenda, ma anche un delicato dessert, accontenta tutti, grandi e piccini ed in più è leggerissima. Una caratteristica che amiamo di questa torta è che è buonissima anche il giorno dopo, di solito la gustiamo a colazione ed è sicuramente un ottimo modo per iniziare la giornata. Pronti a prepararla con noi ?

Torta di carote con gocce di cioccolato step 1

step 1

Lavate e grattugiate carote e nocciole; in una planetaria unite le farine, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato, lavoratele a bassa velocità ed aggiungere ad una ad una le uova, l’olio ed un pizzico di sale.

Torta di carote con gocce di cioccolato step 2

step 2

Infine aggiungete le carote tritate, le nocciole, l’estratto di vaniglia e le gocce di cioccolato.

Torta di carote con gocce di cioccolato step 3

step 3

In una teglia unta ed infarinata versate l’impasto, infornate a 170° per 45 minuti.

Torta di carote con gocce di cioccolato step 4

step 4

Sfornate la vostra torta di carote e cioccolato, decoratela a piacere e servite.

Loading pic