Torta di crusca e mela
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Torta di mele alla cannella
ingredienti
persone
6
Mele
2 unità
Farina d'avena
120 grammi
Farina di mandorle
70 grammi
Yogurt di soia
80 grammi
Sciroppo di Agave
100 grammi
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Cannella
q.b.
Olio di semi di mais
90 grammi
Sale
q.b.
Zucchero a velo
q.b.
Dolci da Italia
Torta di mele alla cannella
Torta di mele alla cannella
pronta in
55 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La torta di mele è un classico dei classici che non passa mai di moda. Preparata da tutte le nonne, una merenda sana per i vostri bimbi, la torta di mele prevede una preparazione di pochi minuti e può essere decorata in vari modi. Vi assicuro che vi leccherete le dita.
preparazione
step 1
Setacciate in una ciotola la farina di avena con un cucchiaino di lievito e un cucchiaino di cannella, poi unite la farina di mandorle e un pizzico di sale. In un’altra ciotola mescolate lo sciroppo d’agave con l’olio e lo yogurt.
step 2
Incorporate gli ingredienti liquidi a quelli secchi, versandoli a filo e mescolando fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatelo a fettine molto sottili.
step 3
Versate 3-4 cucchiai di impasto in uno stampo a cerniera di 18 cm di diametro, foderato con carta da forno bagnato e strizzato, poi aggiungete uno strato di fettine di mele e proseguite allo stesso modo fino a esaurire gli ingredienti e terminando con uno strato di mele.
step 4
Cuocete la torta in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti. Servite tiepida cosparsa, se volete, con dello zucchero a velo. Buon appetito!
