Galette alle Pesche e Frutti Rossi
Dolci da Italia
Torta di mele cremosa vegan
Torta di mele cremosa vegan
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una Torta di Mele diversa che si scioglie in bocca, come se fosse una crema...
preparazione
step 1
Sbucciate le mele, eliminate il torsolo, tagliatele a pezzettini piccoli e mettetele in una pentola grande. Aggiungete il succo di mezzo limone, un pochettino di acqua, la margarina e i semini della vaniglia.
step 2
Mettete la pentola sui fornelli e fate cuocere le mele a temperatura moderata finché si saranno ammorbidite completamente. Schiacciatele un pochettino per renderle più omogenee. Poi fatele intiepidire.
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step 3
A questo punto aggiungete lo zucchero e mescolate. Finite aggiungendo la farina e l'amido di mais. Mescolate bene. Versate l'impasto in una teglia foderata con della carta forno.
step 4
Infornate nel forno preriscaldato a 180°C statico per un'oretta. Fate la prova stecchino, ma la torta comunque rimane bella umida. Fatela raffreddare e prima di servirla spolverate con abbondante zucchero a velo.