Torta bianca limone e limoncello
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Torta di mele e cioccolato
ingredienti
persone
4
Uova
3 unità
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Zucchero bianco
150 grammi
Mele
2 unità
Olio di semi di girasole
150 mL
Latte intero
1 bicchiere
Lievito per dolci
1 unità
Succo di limone
1 cucchiaio
Cioccolato fondente, con latte
80 grammi
Dolci da Italia - Puglia
Torta di mele e cioccolato
Torta di mele e cioccolato
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ci sono dei dolci che sono delle certezze, quei classici che vanno sempre bene, adatti per tutte le occasione. Tra questi dolci c'è la Torta di mele e cioccolato!
preparazione
step 1
Per preparare la Torta di mele e cioccolato, innanzitutto dovete sbucciare le mele, tagliarle a dadini e trasferirle in un piatto capiente con il succo di limone (questo passaggio serve per non farle annerire).
step 2
In una ciotola capiente mettetevi lo zucchero e le uova. Montate i due ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.
step 3
Ottenuta una massa chiara, aggiungete l'olio di semi, il latte e poi la farina setacciata con il lievito per dolci.
step 4
Unite al composto le mele sgocciolate, tenendone da parte una decina che serviranno per decorare alla fine, e le gocce di cioccolato.
step 5
Versate l’impasto nella teglia, livellandolo bene con un cucchiaio, e distribuite le mele rimaste.
step 6
Infornate a 170-180°C per 40-45 minuti circa e ricordatevi di fare la prova dello stuzzicadenti per controllare se all’interno è cotta. Quindi sfornate e lasciate raffreddare completamente.
step 7
Prima di servire, cospargete di zucchero a velo.
