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Torta di mele e crema pasticcera

ingredienti

persone

8

Latte di soia

75 mL

Fecola di patate

20 grammi

Zucchero di canna

150 grammi

Uova

3 unità

Farina di frumento tipo 1

200 grammi

Mele

2 unità

Lievito per dolci

8 grammi

Dolci da Italia

Torta di mele e crema pasticcera

Torta di mele e crema pasticcera

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit D

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele e crema pasticcera

Torta semplice e gustosa: una rivisitazione della classica torta di mele

Crema pasticcera

preparare prima

Crema pasticcera

Torta di mele e crema pasticcera step 1

step 1

Rompere le uova, aggiungere lo zucchero e montare gli ingredienti con le fruste.

Torta di mele e crema pasticcera step 2

step 2

Aggiungere il latte e l'olio di semi, continuando a lavorare il tutto.

Torta di mele e crema pasticcera step 3

step 3

Aggiungere al composto la farina, la fecola e il lievito setacciati.

Torta di mele e crema pasticcera step 4

step 4

Tagliare una delle due mele a piccoli pezzi e aggiungerla all'impasto aiutandosi con una spatola.

Torta di mele e crema pasticcera step 5

step 5

Versare il composto in una tortiera rivestita di carta forno, aggiungere con un cucchiaio la crema pasticcera sulla superficie (circa 200 ml) e guarnire con l'altra mela tagliata a spicchi sottili.

Torta di mele e crema pasticcera step 6

step 6

Infornare a 170 gradi per 40-50 minuti.

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