Biscotti Cuor di Mela integrali
Dolci da Italia
Torta di mele e noci
Torta di mele e noci
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta di mele 2.0. La farina di farro la rende rustica e le noci sminuzzate croccante... piacere morso per morso.
preparazione
step 1
Unite in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: la farina, lo zucchero, il cacao setacciato, l’amido di mais, il lievito e il pizzico di sale. Mescolate bene.
step 2
Aggiungete i liquidi: il latte di riso, l'olio e amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
step 3
Aggiungete una mela tagliata a pezzetti piccoli, le noci minuzzate e mescolate.
step 4
Versate nello stampo scelto, unto con un po di olio e infarinato (con questo metodo eviterete il burro e che il dolce si attacchi).
step 5
Sbucciate la seconda mela e disponetela in superficie come più vi piace.
step 6
Spolverizzate con un po di zucchero ed infornate, in forno statico, a 180° per 40/45 minuti.