
Apple pie
Dolci da Italia
Torta di mele rovesciata
Torta di mele rovesciata
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un dolce che sa di inverno
Montate il burro con le fruste, unendo lo zucchero di canna a pioggia e metà del miele. Aggiungete un uovo alla volta, poi la farina, la farina di mandorle, il lievito e infine lo yogurt.
Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera e foderate il fondo con un disco di carta da forno. Tagliate le mele a rondelle e irroratele con il succo del limone.
Distribuite l'altra metà restante di miele sul fondo della tortiera e copritelo con parte delle mele. Versate un sottile strato di impasto, aggiungete le mele rimaste e unite il resto dell'impasto.
Infornate a 180° per 50 min.
Lasciatela intiepidire e girate la torta. Quindi servite con una spolverata di zucchero a velo.