Crostata Di Farro Alla Frutta senza lattosio
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Torta di mele senza burro con cannella e miele
ingredienti
persone
8
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Ricotta
250 grammi
Zucchero di canna
160 grammi
Uova
3 unità
Vanillina
1 bustina
Lievito per dolci
1 unità
Dolci da Italia - Lombardia
Torta di mele senza burro con cannella e miele
Torta di mele senza burro con cannella e miele
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La torta di mele senza burro è realizzata con la ricotta che la rende una versione più leggera e meno calorica della classica torta realizzata con luso del burro
preparazione
step 1
In una ciotola mescolate con le fruste elettriche ricotta e zucchero. Aggiungete le uova e per finire la farina e il lievito setacciati. Come ultima cosa aggiungete la vanillina.
step 2
Tagliate una mela a dadini e amalgamate i pezzetti con limpasto. Versatelo in una teglia imburrata e infarinata. Pelate e tagliate a fettine laltra mela e disponete le fettine in maniera concentrica.
step 3
Spolverate con un velo di cannella e cuocete in forno ventilato a 180° per 50 minuti.
step 4
Una volta pronta mettetela in un piatto da portata e aiutandovi con un pennello spennellate la superficie con abbondante miele.
