Apple pie
-3 ricette
Torta di ricotta e mele
ingredienti
persone
6
Farina di frumento tipo 00
350 grammi
Zucchero a velo
150 grammi
Ricotta
100 grammi
Uova
4 unità
Latte parzialmente scremato
1/2 bicchiere
Vaniglia in polvere
2 cucchiaini
Lievito per dolci
1 unità
Burro
80 grammi
Dolci da Italia
Torta di ricotta e mele
Torta di ricotta e mele
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta soffice e umida di ricotta e mele fuji
preparazione
step 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino a schiarire aggiungere il burro fuso tiepido
step 2
Aggiungere la farina setacciata gradualmente e il latte
step 3
Infine aggiungere la vaniglia e il lievito setacciato
step 4
Tagliare la mela a cubetti finemente ed aggiungerne 3/4 al composto il resto lasciate per guarnire la superficie imburrate uno stampo da ciambella e infarinate appena mettere tutto il composto e guarnire con il testo della mela
step 5
Accendere il forno a 180° e cuocere in forno preriscaldato x 45 mn circa fate sempre la prova stecchino
