Mini cheesecake con yogurt greco, senza glutine
33 ricette
Torta Fondente
ingredienti
persone
6
Cioccolato fondente, con latte
250 grammi
Uova
4 unità
Burro vegetale
180 grammi
Amido di mais
2 cucchiai
Zucchero a velo
160 grammi
Vanillina
1 bustina
Liquore al Marsala
1 cucchiaino
Dolci da Italia
Torta Fondente
Torta Fondente
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta Al Cioccolato Fondente ripieno morbido e cremoso!
preparazione
step 1
Dividete i tuorli e gli albumi, i tuorli montateli con lo zucchero a velo finché non si montano per bene.
step 2
Sciogliete a bagno maria il cioccolato con il burro.
step 3
Aggiungete poi il burro e il cioccolato sciolti all’ impasto e mescolate il tutto.
step 4
Aggiungete 1 cucchiai di amido di mais, essenza o un cucchiaino di liquore ( io ho usato liquore alle mandorle).
step 5
Montate a neve gli albumi e Incorporateli all’impasto senza smontarli.
step 6
Versate il tutto nella teglia unta o ricoperta di carta forno. Mettete in forno per 35 minuti a 160°C gradi preriscaldato.
step 7
Sfonate e fatela raffreddare. A piacere spolverizzate con zucchero a velo e servite !
