Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Torta girella
ingredienti
persone
8
Farina di frumento tipo 00
280 grammi
Zucchero bianco
180 grammi
Cacao amaro
70 grammi
Latte intero
130 grammi
Uova
4 unità
Olio di semi di girasole
100 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Dolci da Italia
Torta girella
Torta girella
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta morbidissima al cacao con crema pasticciera. Ottima a colazione o a merenda.
preparazione
preparare prima
Crema pasticcera
step 1
Preparate prima di tutto la crema pasticciera e lasciatela raffreddare in frigorifero per almeno un ora.
step 2
Per la base, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso,
step 3
Aggiungere poco alla volta l’olio e il latte tiepido.
step 4
Amalgamate bene e unite la farina, il cacao e il lievito setacciati.
step 5
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
step 6
Imburrate e infarinate una teglia di 22 cm e versateci il composto livellando bene.
step 7
Riprendete la crema, mettetela in una sacca a poche e disegnate, partendo dal centro, una spirale sulla superficie del dolce.
step 8
Cuocete la torta girella in forno statico caldo a 180 °C per 40 minuti.
