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Torta in padella

ingredienti

persone

10

Zucchero bianco

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Olio di semi di mais

45 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Latte scremato

150 mL

Marmellata ai frutti di bosco

30 grammi

Dolci da Italia

Torta in padella

Torta in padella

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta in padella

Una torta veloce, soffice e gustosa ma cotta in padella

Torta in padella step 1

step 1

Montate le uova con lo zucchero aggiungete la farina setacciata con il lievito e amalgamate bene il composto aiutandovi col latte

Torta in padella step 2

step 2

Aggiungete l olio e continuate ad amalgamare

Torta in padella step 3

step 3

Ungete una padella di 22 cm di diametro con l olio , possibilmente antiaderente, scaldatela sul fuoco e versate l impasto, aggiungendo la marmellata qua e la'

Torta in padella step 4

step 4

Cuocete a fiamma bassa per 20 minuti , poi rigirate a mo' di frittata e continuate per altri 10 minuti

Torta in padella step 5

step 5

Controllate la cottura con uno stecchino , trasferitela sul piatto da portata e lasciate intiepidire

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