92 ricette

40

condividi su

Torta Integrale Con Albicocche

ingredienti

persone

4

Farina integrale

140 grammi

Yogurt di soia

125 grammi

Zucchero di canna integrale

60 grammi

Latte di riso

60 grammi

Olio di semi di mais

60 grammi

Lievito per dolci

9 grammi

Sale

1 pizzico

Albicocche

5 unità

Dolci da Italia

Torta Integrale Con Albicocche

Torta Integrale Con Albicocche

vegano con glutine fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta Integrale Con Albicocche

Un impasto con farina integrale in cui affondano le albicocche. In Germania e Austria una torta simile, non vegana, si chiama Marillenkuchen

Torta Integrale Con Albicocche step 1

step 1

Per preparare la torta integrale con albicocche, intanto pesate tutti gli ingredienti.

Torta Integrale Con Albicocche step 2

step 2

Predisponete pronta all'uso una tortiera da 20 cm col metodo che preferite: foderata con carta forno, oppure spalmata di olio e spolverata di farina. Snocciolate le albicocche e tagliatele in due parti.

Torta Integrale Con Albicocche step 3

step 3

Seguite il classico procedimento per preparare i dolci vegani: aggiungete i liquidi ai secchi. Pertanto in una ciotola capiente mescolate bene farina, zucchero, lievito e sale.

Torta Integrale Con Albicocche step 4

step 4

Aggiungete la bevanda vegetale (latte di riso), l'olio e lo yogurt. Mescolate accuratamente: otterrete un impasto abbastanza denso, versatelo nello stampo e livellatelo.

Torta Integrale Con Albicocche step 5

step 5

Ora appoggiate le mezze albicocche rivolte verso l'alto e fatele leggermente affondare nell’impasto. Infornate a 180º statico e lasciate cuocere per 35-40 minuti.

Torta Integrale Con Albicocche step 6

step 6

Infilate uno stuzzicadenti per verificare che la torta sia cotta e asciutta ovunque.

Torta Integrale Con Albicocche step 7

step 7

Buona colazione o merenda!

Loading pic