Carrot cake monoporzione
di
33 ricette
Torta light alla zucca e cioccolato con mandorle
ingredienti
persone
6
Farina d'avena
180 grammi
Polpa di zucca
500 grammi
Carote
3 unità
Uovo, albume
70 grammi
Cacao amaro
2 cucchiaini
Dolcificante
6 unità
Mandorle
20 grammi
Lievito secco per dolci
5 grammi
Dolci da Italia
Torta light alla zucca e cioccolato con mandorle
Torta light alla zucca e cioccolato con mandorle
pronta in
1 ora 10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta deliziosa dalla consistenza spumosa ed un sapore delicato che vi lascerà estasiati!
preparazione
step 1
Pulite la zucca, sbucciate le carote e mettete a bollire per 20 minuti in abbondante acqua calda
step 2
A fine cottura scolate la zucca e le carote e frullate con il mixer fino ad ottenere un composto omogeneo
step 3
Aggiungete la farina, il cacao, il dolcificante, le mandorle tagliate in piccoli pezzi ed il lievito e mescolate
step 4
Montate a neve ferma gli albumi ed incorporateli al composto appena preparato con movimenti lenti
step 5
Infornate in uno stampo di silicone di diametro 20 cm per 30 minuti a 180°
step 6
Lasciate raffreddare e gustate questa delizia leggera, con un sapore delicato, ma deciso!
