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Torta salata multicolore

ingredienti

persone

12

Pasta brisée

220 grammi

Zucchine

5 unità

Carote

4 unità

Sale iodato

2 pizzichi

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Parmigiano grattugiato, 30 mesi

100 grammi

Piatti Unici da Italia

Torta salata multicolore

Torta salata multicolore

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta salata multicolore

La torta salata più bella e buona

Torta salata multicolore step 1

step 1

Lavare e tagliare le zucchine e le carote a fettine sottilissime aiutandosi col pelapatate salarle e condirle con un cucchiaio di olio

Torta salata multicolore step 2

step 2

Srotolare la pasta brisè nella teglia adagiandola sulla sua carta forno, accendere il forno a 180 gradi

Torta salata multicolore step 3

step 3

Posizionare le verdure partendo dal bordo esterno conservando la forma circolare , alternando un giro di zucchine ed uno di carole fino a fine delle verdure

Torta salata multicolore step 4

step 4

Spolverare con abbondante parmigiano e i cucchiai di olio ed infornare per 30 minuti

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