Torta con crema all'arancia metodo bimby
Dolci da Italia
Torta soffice all’olio di oliva
Torta soffice all’olio di oliva
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa torta è un dolce per la colazione compatto come il pane, profumato al lime gustosa a colazione o a merenda. Senza burro né latte è l’ideale per chi è intollerante al lattosio.
preparazione
step 1
M ontare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 7/8 minuti)
step 2
V ersare a filo, mentre si continua a sbattere con le fruste elettriche, l’olio extravergine di oliva, l’acqua, il succo filtrato del lime
step 3
U nire la farina ed il lievito per dolci setacciati, continuare a lavorare con le fruste altri 4/5 minuti
step 4
V ersare l’impasto in una tortiera di 20 cm di diametro, foderata con carta da forno oppure oliata ed infarinata
step 5
I nfornare a 160° per 35 minuti (forno statico) e successivamente alzare la temperatura a 180° per altri 15 minuti.