Cantucci Proteici
Torta tenerina all'arancia
ingredienti
persone
12
Uova
2 unità
Farina di mandorle
80 grammi
Farina di riso integrale
80 grammi
Yogurt naturale, senza zucchero
125 grammi
Arance
1 unità
Lievito per dolci
1 unità
Gocce di cioccolato
30 grammi
Zucchero di canna integrale
100 grammi
Dolci da Italia - Calabria
Torta tenerina all'arancia
Torta tenerina all'arancia
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo dolce ha solo un difetto...finisce subito!!! Niente olio e niente burro!
preparazione
step 1
Sbattere le uova con lo zucchero
step 2
Aggiungere una arancia biologica frullata con tutta la buccia
step 3
Aggiungere la farina di mandorle e la farina di riso (potete utilizzare qualsiasi tipo di farina, io ho mischiato farina di riso e farina di canapa)
step 4
Mescolare la busta di lievito con lo yogurt e versarlo nel composto. Aggiungere anche gocce di cioccolato fondente a piacere!
step 5
Vi consiglio di versare il tutto in una teglia foderata da carta da forno perché il dolce rimane molto umido.
step 6
In forno ventilato a 180 gradi per circa 25/30 minuti!!
