Crostata Di Farro Alla Frutta senza lattosio
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Tortine ai fiocchi di avena e mandorle
ingredienti
persone
3
Limoni
1 unità
Lievito per dolci
1 unità
Mirtilli
80 grammi
Olio extravergine di oliva
20 grammi
Fiocchi d'avena
30 grammi
Uova
1 unità
Zucchero di canna
80 grammi
Ricotta
100 grammi
Farina di mandorle
100 grammi
Dolci da Italia
Tortine ai fiocchi di avena e mandorle
Tortine ai fiocchi di avena e mandorle
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le tortine ai fiocchi di avena e mandorle sono dei dolcetti da lasciare ad ogni morso la voglia di mordere ancora. Sono così particolari, soffici, dolce al punto giusto da creare quasi dipendenza
preparazione
step 1
Prendiamo una terrina e montiamo l'uovo con lo zucchero, aggiungiamo quindi la ricotta avendo cura di scioglierla bene, quel pochissimo olio previsto dalla ricettae la buccia grattugiata del limone .
step 2
Proseguiamo con tutti gli ingredienti solidi. Versiamo quindi i fiocchi, la farina di mandorle ed infine il cucchiaino di lievito.
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step 3
Prendiamo ora sei stampini di quelli usa e getta, suddividiamo in essi l'impasto, adagiamoli su una teglia e inforniamoli a 170 gradi in modalità statica per circa venti minuti.
step 4
Ora è solo questione di pazienza...una volta cotte lasciamo che le nostre tortine ai fiocchi di avena e mandorle si freddino un pochino per poi gustarle!!!
