Biscotti abbracci vegan
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Tortine vegane al cacao
ingredienti
persone
12
Farina di ceci
150 grammi
Farina di riso
100 grammi
Farina di cocco
40 grammi
Cacao amaro
30 grammi
Zucchero di canna
130 grammi
Olio di semi di mais
80 grammi
Bevanda alla soia
300 grammi
Lievito per dolci
1 bustina
Dolci da Italia
Tortine vegane al cacao
Tortine vegane al cacao
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una colazione per tutti... senza glutine, senza uova, senza burro e senza lattosio ma ricca di proteine grazie alla farina di ceci
preparazione
step 1
In una padellina tostare per qualche minuto la farina di ceci.
step 2
In una ciotola raccogliere la farina di riso, quella di cocco, lo zucchero, il cacao e il lievito.
step 3
Quando si sarà freddata aggiungere anche la farina di ceci meglio se setacciata con un colino fino per evitare grumi.
step 4
Amalgamare con un cucchiaio e aggiungere l'olio e il latte. Ancora una mescolata energica e l'impasto è pronto!
step 5
Riempire dei pirottini da muffin e cuocere in forno caldo a 170 gradi per 20/25 minuti.
