Petto di pollo con miele limone e verdure
-3 ricette
Trofie ceci e cozze
ingredienti
persone
2
Pepe
q.b.
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Aglio
1 mezzo spicchio
Ceci
160 grammi
Cozze
50 grammi
Trofie
160 grammi
Primi Piatti da Italia
Trofie ceci e cozze
Trofie ceci e cozze
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Trofie con crema di ceci e cozze
preparazione
step 1
Lavate e scolate per bene i ceci in scatola, quindi frullateli con un filo d'olio evo e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
step 2
Cuocete le trofie in abbondante acqua salata.
step 3
Saltate le cozze senza guscio con un filo d'olio evo e lo spicchio d'aglio.
step 4
Una volta cotta saltate la pasta in padella con la crema di ceci ed infine aggiungete le cozze.
step 5
Impiattate e servite con una grattugiata di pepe nero.
