Lasagne in verde con pesto vegano e zucchine
Primi Piatti da Italia - Sicilia
Trofie , crema di zucchine e pancetta croccante
Trofie , crema di zucchine e pancetta croccante
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gustosissimo e leggero
preparazione
step 1
Per prima cosa mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua che ci servirà a cuocere la pasta
step 2
A parte fare a fette le zucchine e cuocerle con un filo di olio e a cottura quasi terminata aggiungere un po’ d’acqua , frullare il tutto fino a crema.
step 3
Far soffriggere la pancetta per renderla croccante e aggiungere alla crema di zucchine aggiustando di sale e olio.
step 4
Cuocere la pasta e condire con la crema preparata e servire con qualche foglia di basilico