Seppie gratinate
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Trota al cartoccio
Trota al cartoccio
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Visto che il Natale e alle porte, ci vogliono piatti leggeri ma buoni, la trota al cartoccio e un secondo buonismo facile da preparare e veloce.si può preparare prima e metterlo in forno quando ci sono tutti gli ospiti, così possiamo chiacchierare.
preparazione
step 1
Dal nostro pescivendolo ci facciamo pulire la trota, ricavando 2filetti lasciando la pelle e dividiamola in4 tranci.
step 2
Prendiamo 4 fogli di carta stagnola e sistemiamo un trancio di trota per parte, condiremo con tutti gli ingredienti.
step 3
Infine, chiudiamo bene i cartocci così non escono i profumi, e inforniamo a 200 g per 20 minuti, poi vi regolate voi.
step 4
Un consiglio non fatela cuocere troppo altrimenti diventa asciutta.