Scaccia con fave verdi e ricotta
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Tzatziki a modo mio
ingredienti
persone
4
Cetrioli
2 unità
Yogurt greco bianco
170 grammi
Aglio
1 spicchio
Sale
4 pizzichi
Olio extravergine di oliva
un po'
Aceto
un po'
Contorni da Grecia
Tzatziki a modo mio
Tzatziki a modo mio
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Contorno fresco, semplice, e molto estivo!
preparazione
step 1
Tritare lo spicchio d’aglio e in una ciotola schiacciarlo con un pochino di sale.
step 2
Tritare il cetriolo (cubetti, a rondelle, a mezze rondelle) o grattugiarlo a striscioline (come piace a me), aggiungere l’aglio, l’olio, il sale e l’aceto.
step 3
Mescolare il tutto con lo yogurt e servire!
