Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Secondi Piatti da Italia
Uova Ripiene
Uova Ripiene
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Uova ripiene , sfiziose e super facili !!
preparazione
step 1
Bollite le uova , devono essere sode. Ora io ho un macchina (foto) che me le cuoce. Se non avete niente del genere vi basterà mettere le uova in acqua salata e farle bollire per 8-9 minuti.
step 2
Tirateli fuori e immergeteli in acqua fredda. Quando sono fredde togliete la buccia e tagliateli a metà .
step 3
Togliete il tuorlo in una ciotola a parte. Unite ai tuorli il tonno, 2 o 3 cucchiai di maionese, qualche cappero e mescolate bene.
step 4
Aggiustate di sale e pepe (se volete). Ora con un cucchiaio mette l’impasto dentro i nostri albumi cotti e vuoti.