Brodo vegetale
Zuppe da Italia
Vellutata di spinaci e patate
Vellutata di spinaci e patate
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un comfortfood adatto al freddo inverno
preparazione
step 1
Lessare le patate.
step 2
Cuocere gli spinaci al vapore.
step 3
Tagliare a cubetti le patate e unire agli spinaci.
step 4
Frullare aggiungendo poco alla volta l'acqua fino a creare una crema omogenea.
step 5
Spolverare con pepe di cayenne.
step 6
Accompagnare con pane croccante e bresaola resa croccante in forno.