Gli abbracci!
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Waffel alla panna
ingredienti
persone
8
Burro
200 grammi
Zucchero bianco
150 grammi
Uova
4 unità
Panna da montare
250 grammi
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Fecola di patate
100 grammi
Marmellata
2 cucchiai
Nutella
2 cucchiai
Zucchero a velo
q.b.
Dolci da Italia - Sicilia
Waffel alla panna
Waffel alla panna
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una dolce ...merenda
preparazione
step 1
Il burro : farlo sciogliere e lasciarlo raffreddare
step 2
La piastra : ungere la piastra per i waffel con un po' di burro chiuderla e farla riscaldare
step 3
Il composto : montare le uova con lo zucchero aggiungere il burro fuso e la panna amalgamare, unirvi l'amido per dolci e la farina
step 4
In piastra : versare circa 2 cucchiai da cucina nel centro della superficie di cottura inferiore
step 5
chiudere la piastra, pressandola all'inizio fare dorare i waffel per circa 3 minuti
step 6
Come servirli : lasciarli raffreddare, farcirli con nutella o marmellata cospargervi lo zucchero a velo e servire
