Apple pie
Dolci da Italia
Walnuts snowballs cookies biscotti di neve
Walnuts snowballs cookies biscotti di neve
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sono dei dolcetti stile Natalizio , saporiti super saporiti! e gustosi! Non hanno nulla da invidiare a quei biscotti pieni di conservanti e zuccheri raffinati industriali.
preparazione
step 1
Lavorate a crema il burro con lo zucchero.
step 2
Polverizzate le nocciole e aggiungete quindi poco alla volta tutti gli altri ingredienti.
step 3
Nota bene : Gli ingredienti ed il procedimento cambia a seconda delle preferenze e degli alimenti che avete scelto. La consistenza dellolio cambia con quella del burro , idem per la farina che utilizzate.
step 4
Per questo consiglio di dosare bene gli ingredienti , lavorare bene il primo passaggio , poi man mano mettere gli altri ingredienti fino a formare un impasto simile a quello della pasta frolla, anche più morbido va bene
step 5
Aggiungete come ultimo le noci , tritate grossolanamente.
step 6
Lavorate limpasto e formate una palla liscia e omogenea, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per almeno mezzoretta.
step 7
Preriscaldate forno o fornetto a 140°.
step 8
Riprendete limpasto e fate delle palline del diametro di circa 2 cm. Disponetele su una placca da forno foderata con carta forno e distanziate le palline che mettete man mano nella placca.
step 9
Fate cuocere il tutto per 10/15 minuti a 150° o fino a quando le palline non saranno belle dorate in entrambe le superfici.
step 10
Quando saranno pronte , lasciate completamente raffreddare.
step 11
Preparate un piatto o una ciotola con lo zucchero a velo , ed ora immergete ogni pallina dentro lo zucchero a velo e posizionate il tutto dentro un piatto.
step 12
Ed ecco formate le vostre Snowball Cookies!