Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Primi Piatti da Messico
Yakimeshi cavolfiore
Yakimeshi cavolfiore
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da spagnolo con
descrizione
Yakimeshi a base di cavolfiore e verdure.
preparazione
step 1
Tagliare il cavolfiore ornamenti, metterli per 5 secondi in una pentola con acqua calda e rimosso. Elaborato ad una consistenza simile al riso. Riserva.
step 2
Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Un wok e soffriggere l'olio preriscaldato entrambi gli ingredienti fino a quando non hanno un tono chiaro.
step 3
Lavate le verdure, sbucciate e tritate carote con zucchine a dadini. Aggiungere al wok, condito con erbe aromatiche e pepe nero.
step 4
Dal momento che le verdure sono molli aggiungere il cavolfiore, arachidi, sesamo tostati e salsa, condita con soia a basso contenuto di sodio o tamari a piacere. Abbiamo lasciato un paio di minuti per stagione.
step 5
Irve, aggiungere fiocchi di peperoncino e semi di sesamo nero.