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Yakimeshi cavolfiore

ingredienti

persone

3

Tamari, varietà salsa di soia

q.b.

Pepe nero

q.b.

Sesamo

3 cucchiai

Sesamo nero

q.b.

Arachidi

10 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Aglio

1 spicchio

Cipolle

1 metà

Zucchine

2 unità

Carote

2 unità

Cavolfiori

1 metà

Primi Piatti da Messico

Yakimeshi cavolfiore

Yakimeshi cavolfiore

vegano con noci ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Yakimeshi cavolfiore

Yakimeshi a base di cavolfiore e verdure.

Yakimeshi cavolfiore step 1

step 1

Tagliare il cavolfiore ornamenti, metterli per 5 secondi in una pentola con acqua calda e rimosso. Elaborato ad una consistenza simile al riso. Riserva.

Yakimeshi cavolfiore step 2

step 2

Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Un wok e soffriggere l'olio preriscaldato entrambi gli ingredienti fino a quando non hanno un tono chiaro.

Yakimeshi cavolfiore step 3

step 3

Lavate le verdure, sbucciate e tritate carote con zucchine a dadini. Aggiungere al wok, condito con erbe aromatiche e pepe nero.

Yakimeshi cavolfiore step 4

step 4

Dal momento che le verdure sono molli aggiungere il cavolfiore, arachidi, sesamo tostati e salsa, condita con soia a basso contenuto di sodio o tamari a piacere. Abbiamo lasciato un paio di minuti per stagione.

Yakimeshi cavolfiore step 5

step 5

Irve, aggiungere fiocchi di peperoncino e semi di sesamo nero.

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