Scaccia con fave verdi e ricotta
-3 ricette
Zucchine al sugo
ingredienti
persone
4
Zucchine
3 unità
Polpa di pomodoro
6 cucchiai
Aglio
1 spicchio
Prezzemolo
1 cucchiaio
Origano
1 cucchiaino
Olio extravergine di oliva
4 cucchiai
Sale
1 pizzico
Secondi Piatti da Italia - Campania
Zucchine al sugo
Zucchine al sugo
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
È un piatto versatile lo puoi gustare come secondo oppure condirci la pasta
preparazione
step 1
In una padella metto le zucchine lavate, pulite e fatte a fettine
step 2
Condisco con tutti gli altri ingredienti aggoungo una tazzina di acqua metto il coperchio e faccio cuocere una mezza ora a fuoco basso
step 3
Poi tolgo il coperchio e faccio asciugare il sughetto... servo con un buon pane o condisco la pasta
