Filetti di pangasio gratinatise
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Zucchine Ripiene Al Tonno,capperi E Olive...
ingredienti
persone
4
Zucchine
3 unità
Pangrattato
1 cucchiaio
Peperoncino in polvere
1 cucchiaino
Aglio
1 spicchio
Olive nere
1 cucchiaio
Capperi
1 cucchiaio
Pane per tramezzini
1 fetta
Tonno al naturale
100 grammi
Secondi Piatti da Italia
Zucchine Ripiene Al Tonno,capperi E Olive...
Zucchine Ripiene Al Tonno,capperi E Olive...
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Con le zucchine ripiene di tonno si mettono d'accordo quasi tutti i gusti...!!! La ricetta è semplice e il piatto risulta leggero ma saporito...!!!
preparazione
step 1
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a metà nel senso della lunghezza e sbollentatele in acqua salata per 4-5 minuti.
step 2
Scolate le zucchine e lasciatele raffreddare, quindi svuotatele con l'aiuto di uno scavino o di un cucchiaino.
step 3
Mettete la polpa di zucchine in una ciotola, aggiungete il tonno, i capperi dissalati e le olive tritate, un po' di prezzemolo, aglio tritato a piacere, una fetta di pane bagnato e strizzato, spezie e l'uovo.
step 4
Amalgamate bene il composto. Poi farcite le zucchine con il composto ottenuto. Coprite con pan grattato ed un filo d'olio e infornate
step 5
Cuocete a 180°C per 20 minuti. Poi lasciate appena intiepidire e servite le vostre zucchine ripiene di tonno.
