Pizza muddiata con i bordi ripieni
Zuppe da Italia
Zuppa di lenticchie
Zuppa di lenticchie
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una delle zuppe classiche della tradizione
preparazione
step 1
Lavate e cuocete le lenticchie in 200 ml di acqua per circa 20 minuti, pulite , lavate le cicorie e tagliatele , lavate e tagliate i pomodori in pezzi non troppo piccoli
step 2
In una capiente casseruola, unite le lenticchie precedentemente sgocciolate, le cicorie , i pomodori, l' olio , il sale ed il peperoncino , coprite con l acqua e fate cuocere per circa 20 minuti
step 3
Verificate la cottura e se occorre aggiungete altra acqua