Zuppa di legumi e verdure
Zuppe da Italia - Piemonte
Zuppa di Verza e Pane integrale
Zuppa di Verza e Pane integrale
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Zuppa di Verza e Pane integrale con sedano, cipolla e peperoncino
preparazione
step 1
Per prima cosa porre in una pentola l’acqua, la cipolla, il sedano e la Verza . Portare a ebollizione e poi a fuoco medio/basso cuocere per una ventina di minuti .
step 2
Aggiungete il pane integrale e mescolate bene, aggiustate di sale e se vi piace aggiungete un po’ di paprika . Cuocere fino a che il pane si è spappolato e amalgamato per bene .
step 3
Aggiungete infine il grana e continuare la cottura fino a consistenza della zuppa desiderata . Buon appetito !!! Consiglio una spolverata di peperoncino dopo l’impiattamento .