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Zuppa di Verza e Pane integrale

ingredienti

persone

4

Cipolle

1 unità

Sedano

3 gambi

Cavoli verza

700 grammi

Acqua

1 litro

Pane integrale

300 grammi

Grana Padano

50 grammi

Zuppe da Italia - Piemonte

Zuppa di Verza e Pane integrale

Zuppa di Verza e Pane integrale

vegetariano con glutine con lattosio ricco in fibre ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Zuppa di Verza e Pane integrale

Zuppa di Verza e Pane integrale con sedano, cipolla e peperoncino

Zuppa di Verza e Pane integrale step 1

step 1

Per prima cosa porre in una pentola l’acqua, la cipolla, il sedano e la Verza . Portare a ebollizione e poi a fuoco medio/basso cuocere per una ventina di minuti .

Zuppa di Verza e Pane integrale step 2

step 2

Aggiungete il pane integrale e mescolate bene, aggiustate di sale e se vi piace aggiungete un po’ di paprika . Cuocere fino a che il pane si è spappolato e amalgamato per bene .

Zuppa di Verza e Pane integrale step 3

step 3

Aggiungete infine il grana e continuare la cottura fino a consistenza della zuppa desiderata . Buon appetito !!! Consiglio una spolverata di peperoncino dopo l’impiattamento .

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