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Zuppa piccante di gamberi e funghi porcini

ingredienti

persone

2

Acqua

500 mL

Brodo granulare classico

2 cucchiai

Gamberi

12 unità

Funghi porcini

200 grammi

Peperoncini piccanti

20 grammi

Sale iodato

q.b.

Primi Piatti da Italia

Zuppa piccante di gamberi e funghi porcini

Zuppa piccante di gamberi e funghi porcini

con crostacei ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Zuppa piccante di gamberi e funghi porcini

Una zuppa velocissima e dagli ingredienti prestigiosi, da condividere con chi si ama!

Zuppa piccante di gamberi e funghi porcini step 1

step 1

Preparare il brodo con acqua e brodo granulare. Portare a bollore

Zuppa piccante di gamberi e funghi porcini step 2

step 2

Eliminare il filetto nero sul dorso del gambero (non è obbligatorio, ma è amaro). Lasciare i gamberi con testa e se possibile carapace. Sciacquare e tagliare i funghi a pezzi

Zuppa piccante di gamberi e funghi porcini step 3

step 3

Mettere gamberi e funghi nel brodo bollente e far cuocere due minuti

Zuppa piccante di gamberi e funghi porcini step 4

step 4

Spegnere il fuoco, mettere il peperoncino a pezzi, aggiustare di sale e servire subito, con riso al vapore o noodles. Buon appetito!

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