Zuppa di verdure
41 ricette
Zuppa svuota frigo
ingredienti
persone
4
Carote
3 unità
Cavoli verza
1/2 unità
Porri
1 unità
Patate
2 unità
Acqua
2 litri
Cipolla di Tropea
1 unità
Pane di farina di segale
1 unità
Paprica piccante
1 cucchiaino
Zuppe da Italia - Piemonte
Zuppa svuota frigo
Zuppa svuota frigo
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Zuppa con verza, porri, cipolla, carote, pane di segale raffermo .
preparazione
step 1
Per prima cosa pelare e tagliare gli ingredienti . Patate a cubetti, cipolla a striscioline, porro tritato, verza a striscioline, carote a rondelline. Porre tutto in una pentola con un pochino di sale grosso e acqua. Portare a bollore e cuore per 30 minuti dal bollore.
step 2
A dieci minuti da fine cottura, aggiungere il pane raffermo a cubetti e la paprika , ultimare la cottura fino a consistenza desiderata .
