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Alici gratinate al forno

ingredienti

persone

4

Alici

300 grammi

Lattuga o insalata

1 unità

Cipolla

1 metà

Olio extravergine di oliva

6 cucchiai

Pangrattato

1 cucchiaio

Pepe nero

q.b.

Peperoncino in polvere

1 cucchiaino

Sale

q.b.

Secondi Piatti da Italia - Sicilia

Alici gratinate al forno

Alici gratinate al forno

con glutine con pesce con grassi buoni

pronta in

30 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Alici gratinate al forno

Un pesce molto gustoso e semplice da preparare

Alici gratinate al forno step 1

step 1

La cipolla : Tritarla La lattuga : Lavarla e tagliarla grossolanamente

Alici gratinate al forno step 2

step 2

Le alici o acciughe : Pulitele, eliminando la testa, la lisca centrale e apritele a metà Sciacquatele sotto acqua corrente e mettetele a sgocciolare

Alici gratinate al forno step 3

step 3

In padella : Irroratela con 3 cucchiai di olio extravergine Farvi soffriggere la cipolla e unirvi La lattuga

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Alici gratinate al forno step 4

step 4

Fatela appassire e insaporitela con Un pizzico di sale e Una macinata di pepe nero Lasciatela cuocere per 8 minuti circa

Alici gratinate al forno step 5

step 5

In pirofila : Distribuiteci la lattuga Sistematevi sopra le alici

Alici gratinate al forno step 6

step 6

Conditele con : Una macinata di pepe nero. Un pizzico di sale Il peperoncino. 2 cucchiai di olio extravergine. Cospargetevi il pangrattato . Ultimate con 1 cucchiaio di olio extravergine

Alici gratinate al forno step 7

step 7

In forno ventilato : Preriscaldarlo a 180° Cuocerle per 12 minuti o 15 minuti in forno statico. Buon appetito.

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